Talleres Ardoleku: Cata y maridaje de queso y vino

 jornada 5 novi.

El vino y el queso. Disfruta de un interesante taller de maridaje-armonía entre vinos y quesos. Esta experiencia ofrece la posibilidad de adquirir un conocimiento acerca del mundo del queso, sus variedades, el arte de la elaboración, sus cuidados y conservación, maridajes etc. En el transcurso de la sesión se tratarán las peculiaridades de una amplia gama de quesos, su origen, tradición, similitudes y diferencias. Por todo esto, el Sector de Hostelería de SEA Empresas Alavesas (SEA Hostelería-Ostalaritza) organiza este curso / taller el próximo lunes, 14 de octubre.

Dirigido a:

  • Profesionales de la hostelería y restauración.

 

Objetivos:

  • Acercar el mundo del queso a la hostelería y al público en general. De esta manera, dotaremos al personal de dicho sector de las herramientas necesarias para la buena gestión de esta excepcional materia prima en sus establecimientos.

 

Fecha y lugar de celebración:

fecha y lugar

Ponentes: 

  • Andoni Vigalondo, gerente de la empresa Queseando.

 

Coste curso:

  • Gratuito

  El aforo del curso está limitado, por lo que le rogamos confirme asistencia llamando al teléfono 945 000 400 o en el correo electrónico marian@sea.es

 

Formulario de Inscripción
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  4. (obligatorio)
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