1ª Semana
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Portal de Castilla, 8
Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a domingo de 12:00h. a 15:00h. y de 19:30h. a 23:00h.
foto1
Anchoa en semisalazón, su espina a modo de snack sobre crema montada de caviar
Ingredientes: Anchoa en semisalazón, espina crujiente deshidratada, pan soplao, crema de leche, caviar de anchoa, perifollo.