Horario de degustación
De lunes a domingo de 12:00h. a 15:00h. y de 19:30h. a 23:00h.
Litiruelas salteadas, cremoso de hongos y trufa negra, láminas de castaña, espuma y brotes picantes Ingredientes: Puré de patata, hongo confitado, litiruelas, jugo de cordero, espuma de castañas, castañas crudas.