Pintorería, 2
Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a viernes de 20:00h. a 23:00h.
Sábados y domingos de 13:00h. a 15:00h. y de 20:00h. a 23:00h.
El bosque
Ingredientes: Hongos frescos, trompetilla deshidratada, pan sopano, cecina de ciervo, micro mezclum y flores, esencia de pino y patata de Álava
Descripción: Sobre una crema de hongos buscamos un paisaje alavés