Prado, 18
Vitoria-Gasteiz
Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a domingo de 12:00h. a 24:00h.
De lunes a domingo de 12:00h. a 24:00h.
Delicias du porc
Ingredientes: Oreja de cerdo label, salsa mostaza espacial.
Elaboración: Cocinamos la oreja entera en una plancha Hamana (doble), Se elabora con su propio jugo. Una vez hecha la cortamos en pequeños cuadrados, colocamos en una bandejita y la presentamos junto a la salsa.
Ingredientes: Oreja de cerdo label, salsa mostaza espacial.
Elaboración: Cocinamos la oreja entera en una plancha Hamana (doble), Se elabora con su propio jugo. Una vez hecha la cortamos en pequeños cuadrados, colocamos en una bandejita y la presentamos junto a la salsa.