Uleta, 1
Vitoria-Gasteiz
Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h. y de 20:00h. a 23.00h.
De lunes a domingo de 13:00h. a 16:00h. y de 20:00h. a 23.00h.
Meloso de ternera con ragu de rebozuelos
Ingredientes: CarrIllera y rabo de ternera, verduras, sal de Añana, Rebozuelos, fondo de carne, patata alavesa.
Descripción: Carrillera y rabo de ternera glaseados con un ragu de Rebozuelos.
Ingredientes: CarrIllera y rabo de ternera, verduras, sal de Añana, Rebozuelos, fondo de carne, patata alavesa.
Descripción: Carrillera y rabo de ternera glaseados con un ragu de Rebozuelos.