1ª Semana
Tenedor
Organizador
SEA - Hostelería
Patrocinadores Oficiales
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz
Euskadi Gastronomika
Basque Tour
Diputación Foral de Álava
Patrocinadores
Hotel Hogar
Cafés La Brasileña
Estrella Damm
Colaboradores
Comunitac
BMA
Lasehu
Egibide
Artepan
Cash & Carry
Gasteiz On
Gamarra Hostelería
Asociación de panaderías de Álava
14 HARRIA JATETXEA
C/ Independencia, 14
01005 Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a sábado de 12:00h a 16:00h y de 19:00h a 23:00h.
Domingos de 12:00h a 16:00h.
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TORRIJA DE ESPÁRRAGOS
Y JAMÓN
Ingredientes y descripción: Típico desayuno inglés con un toque de aquí. Pan de calabaza o espelta en crema de espárragos de Navarra con crujiente de jamón en polvo.