C/ San Antonio, 3
01005 Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a domingo de 13:00h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h.
PANCETA-ANGILA-PIÑA
Ingredientes:
Panceta asada, anguila ahumada, piña aromatizada, galleta esponjosa de albahaca.
Descripción:
Sobre la galleta se dispone la panceta asada con su caldo texturizado, la pila en dados y la anguila ahumada.