1ª Semana
Tenedor
Organizador
SEA - Hostelería
Patrocinadores Oficiales
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz
Euskadi Gastronomika
Basque Tour
Diputación Foral de Álava
Patrocinadores
Hotel Hogar
Cafés La Brasileña
Estrella Damm
Colaboradores
Comunitac
BMA
Lasehu
Egibide
Artepan
Cash & Carry
Gasteiz On
Gamarra Hostelería
Asociación de panaderías de Álava
8 CAFÉ - BAR ALDAMA 1885
C/ Postas, 20 - Bajo
01001 Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
De lunes a domingo de 12:00h a 15:30h y de 19:00h a 23:00h.
foto1
TUBULAR DE PISTO, HONGO Y BACÓN
Ingredientes y descripción: Sobre una masa de taco mejicano colocamos pisto de verduras, hongo boletus y trocitos de bacón. Envolvemos y decoramos con textura balsámica.