Plaza de La Provincia 1, Bajo
01001 Vitoria-Gasteiz
Horario de degustación
Lunes y martes de 20:00h a 22:00h.
Miércoles a sábado de 13:00h a 15:00h y de 20:00h a 22:00h.
MI NIGIRI
Ingredientes y descripción:
Merengue seco de Lima con esférico de leche de tigre, ají y mandarina, atún y perlas de tapioca, siempre con el toque de cilantro, soja y kumzu.