Asociación Panaderías de Álava

Aunque los datos apuntan a que ya en el año 1914 hubo representación empresarial de las panaderías alavesas en las organizaciones patronales estatales, la Asociación de Panaderías de Álava comienza su actividad como tal en los años 50. En 2009, tras años de relación con la patronal alavesa, consolida su integración en SEA Empresas Alavesas. Posteriormente, en el año 2002 impulsa, junto con sus homónimas de Bizkaia y Gipuzkoa, la creación de la actual Federación Vasca de Panaderías.

Entre los objetivos principales de la Asociación destacan la representación, promoción y defensa de los intereses colectivos, empresariales y profesionales del Sector de la panadería de Álava, así como la puesta en valor de la imagen del mismo para mejorar su posicionamiento en el mercado, impulsando, apoyando y llevando a cabo todo tipo de actividades e iniciativas que beneficien a las empresas que la integran, promoviendo las sinergias entre los conceptos Salud – Pan – Alimentación – Educación y fomentando la formación y la I+D+i en el Sector. Todo defendiendo el papel del pan como un pilar fundamental de la dieta mediterránea y cumpliendo en todo momento la Reglamentación Técnico Sanitaria (RTS)
Esto lo hace, utilizando las herramientas de que dispone en SEA Empresas Alavesas, y mediante actividades particulares tales como:

• Formación y jornadas específicas del Sector.
• Colaboración intersectorial y con asociaciones hermanas de otras provincias y países.
• Colaboración con la Administración en la defensa del Sector en general y del consumo del pan en particular como alimento cardiosaludable y pilar de la dieta mediterránea.
• Tramitación al DEMSAC y Gobierno Vasco de reclamaciones por intrusismo e incumplimiento de la RTS.
• Campañas que potencien la interrelación entre “Salud, pan, alimentación, educación”, tales como “con un pan bajo el brazo”, “amigos del pan de Euskadi”, “el pan y los colegios”,…
• Seguro de Responsabilidad Civil colectivo.
• Asamblea anual.
• Boletín Sectorial y presencia en redes sociales con @PanAsoc.

Asimismo es de destacar la presencia de la Asociación en otros organismos, dando voz a las empresas alavesas del Sector:

• Federación Vasca de Panaderías.
• Federación Alavesa de Comercio.
• CEOPAN. Confederación Española de Organizaciones de panadería.