FECHA
21/04/2026
SEA Hostelería-Ostalaritza y la Asociación Alavesa de Sumilleres (Ardoalde), dentro de su acuerdo de colaboración y bajo la programación “Catas de vinos del mundo y Rioja Alavesa”, organizan el próximo martes, 21 de abril, la cata dirigida de vinos de BODEGAS PUCHANG VINEYARD, un verdadero oasis en medio del desierto, Puchang —ubicado en el valle de Turpan, en la provincia china de Xinjiang— cuenta actualmente con aproximadamente 100 hectáreas de viñedo, que producen hasta 130.000 botellas al año. Puchang fue fundada en 1975. En 2008, el empresario de Hong Kong, el Sr. K.K. Cheung, adquirió la propiedad, dándole una nueva orientación como uno de los primeros productores de vino ecológico en China.
Puchang se centra en la viticultura y la elaboración de vino ecológicos con una dedicación constante y un cuidado meticuloso bajo estrictos estándares de calidad. También trabaja con variedades de uva locales distintivas para expresar el carácter del terruño de Xinjiang. Gracias al clima desértico extremo, estas tierras están prácticamente libres de plagas. Puchang cuenta con la certificación de ECOCERT como viñedo ecológico, lo que demuestra su alto nivel de calidad a escala internacional.
DIRIGIDO A:
Personal de establecimientos hosteleros y de bodegas, así como personas con inquietudes en el sector vitivinícola que deseen conocer, ampliar y compartir conocimientos sobre los caldos de otras denominaciones.
PROGRAMA:
Se prevé degustar y evaluar los siguientes caldos seleccionados por esta bodega:
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- Rkatsiteli 2023 (65% Rkatsiteli, 35% Welschriesling)
- Saperavi 2018 (100% Saperavi)
- Cabernet Sauvignon
- Clovine Muscat Sweet (100% Muscat)
- Beichun 2019 (100% Beichun)
- Rkatsiteli S 2021 (100% Rkatsiteli)
PONENTES:
- Presentación y cata por parte de:
- Mary Cheung, Directora de Marketing y Sucesora Familiar.
- Yongfei, Sumiller Senior y Embajador Oficial de Attirer Re (España).
FECHA Y LUGAR DE CELEBRACIÓN:
INSCRIPCIONES:
PATROCINA:
